pracownia kulinarna
Aneta Staszek - terapeuta
Pracownia kulinarna zajmuje się przede wszystkim przygotowaniem posiłku dla wszystkich uczestników (w ramach terapii).
W zależności od możliwości poszczególnych uczestników zajęcia obejmują:
-
wspólne przygotowywanie jadłospisów
-
samodzielne przygotowanie poszczególnych etapów posiłku
-
samodzielne przygotowanie całego posiłku
-
kształtowanie nawyków higienicznych podczas przygotowywania posiłków
-
utrzymywanie pracowni w należytym stanie sanitarnym
-
przygotowanie jadalni do obiadu
-
udział w przygotowywaniu poczęstunku na imprezy i spotkania
-
przygotowanie przetworów na zimę – wykorzystanie zbiorów jabłek z sadu ŚDS
Dzięki udziałowi w zajęciach w pracowni, uczestnicy prowadzący samodzielne gospodarstwa domowe mogą nauczyć się samodzielnego przygotowania wielu potraw, pracy w zespole oraz odpowiedzialności za powierzone zadania.