pracownia kulinarna

Aneta Staszek - terapeuta  

Pracownia kulinarna zajmuje się przede wszystkim przygotowaniem posiłku dla wszystkich uczestników (w ramach terapii).

W zależności od możliwości poszczególnych uczestników zajęcia obejmują:

• wspólne przygotowywanie jadłospisów

• samodzielne przygotowanie poszczególnych etapów posiłku

• samodzielne przygotowanie całego posiłku

• kształtowanie nawyków higienicznych podczas przygotowywania posiłków

• utrzymywanie pracowni w należytym stanie sanitarnym

• przygotowanie jadalni do obiadu

• udział w przygotowywaniu poczęstunku na imprezy i spotkania

• przygotowanie przetworów na zimę – wykorzystanie zbiorów jabłek z sadu ŚDS

Dzięki udziałowi w zajęciach w pracowni, uczestnicy prowadzący samodzielne gospodarstwa domowe mogą nauczyć się samodzielnego przygotowania wielu potraw, pracy w zespole oraz odpowiedzialności za powierzone zadania.